Ролца за вечеря с кроасан

Това са нашите мини меки кроасани за вечеря. Направихме ги за вериги за бързо хранене, хотели и бюфет ресторанти. Различават се от големите кроасани. Те са малки и много меки. Има вкус на масло, но не е твърде силен. Можете да ги сервирате със супа или салата. Можете също да ги разрежете и да добавите шунка и сирене за следобеден чай. Формата им е като малка луна. Изглеждат добре в чинията. Искаме да ви дадем продукт, който прави вашите комплекти за хранене по-привлекателни.

Намерихме добър баланс между вкус и цена за тези рула. Използваме добро китайско високо-протеиново брашно. Добавяме метод на попарено тесто. Това помага на тестото да задържа повече вода и да остане меко по-дълго. За маслото използваме австралийско натурално масло. Не използваме маргарин. Това дава добър вкус на мляко, като същевременно поддържа справедлива цена. Тестото преминава през една ферментация и се оформя машинно. След това нашите работници довършват всяко парче, за да направят формата на малкия кроасан. Използваме IQF, за да ги замразим бързо. Това запазва всяка ролка с еднакъв размер и форма.

Този продукт е много лесен за използване. Извадете ги от фризера, намажете с яйчен крем и ги поставете във фурната. Пекат се за 8-10 минути. Не се нуждаете от специални умения. Изпечените рулца стават златисти. Ако ги натиснете с пръст, те веднага се връщат назад. Те остават меки дори когато са охладени. Един от нашите клиенти трудно намира квалифицирани пекари. С нашия продукт те могат да сервират пресен хляб всеки ден. Компанията ни разполага със специален-екип за следпродажбено обслужване. Ние ви помагаме от първата проба до крайната доставка. Ние също така поддържаме смесването на различни продукти в една поръчка, за да отговорим на вашето MOQ.